茶叶审评是一门艺术，更是一种修为
茶叶审评是审评人员用感官鉴别茶叶的过程。审评人员运用正常的视觉、嗅觉、味觉、触觉的辨别能力，对茶叶产品的外形、汤色、香气、滋味及叶底等品质因子进行审评，从而达到鉴定茶叶品质的目的。
专业如下：
茶艺师（初级、中级、高级）-政府补贴；
评茶员（初级、中级、高级）-政府补贴；
茶艺师（技师、高级技师）；
评茶员（技师、高级技师）；
成人茶艺师资；
少儿茶艺师资；
茶山游学等班次
按照《评茶员国家职业标准》的规定，评茶员有5个等级，分别为初级评茶员、中级评茶员、高级评茶员、评茶师、高级评茶师。评茶学习，让你准确解决市场上所遇的茶问题，包括茶叶的等级评定、制作加工工艺对茶的影响、茶香和茶味的形成规律。评茶可以让你以干茶为出发点，追溯到茶的采摘、制作、存储和运输等各环节，明确茶的价值。
茶叶本身具有的滋味，常用于与其它物质拼合的茶叶审评。
看下这个
⊙1.评茶员是国家职业技能工种之一，有了评茶员证书可以到茶馆、茶店、茶楼、茶厂等相关单位、岗位就业。
⊙2.在国家提倡全民饮茶氛围中，系统地学习茶及茶相关知识，可以让我们认识茶，了解茶，并可以根据身体差异做到正确饮茶、科学饮茶、健康饮茶。
⊙3.茶叶审评是一门综合的学科，不但可以学到各种茶的审评方法，同时可以了解茶文化、茶历史，提升自己品茶水平与内在涵养。
⊙4.我国是茶的故乡，茶行业已走出国门，发展迅速，对于优秀、专业的评茶员需求量大。
⊙5.认识同样爱茶的同学，融入茶圈！探讨茶知识、切磋茶技艺、交流茶叶、参加茶会、丰富生活。
初级（五级）：
1、从事专业评茶工作2年以上。
2、经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
中级（四级）：
1、取得本职业初级职业资格证书后，连续从事专业平常工作3年以上，经中级评茶员正规培训达标准学时数，并取得毕（结）业证书。
2、取得本职业初级职业资格证书后，连续从事专业评茶工作4年以上。
3、连续从事专业评茶工作6年以上。
4、取得劳动保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。
高级（三级）：
1、取得本职业中级职业资格证书后，连续从事专业评茶工作4年以上，经高级评茶员正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
2、取得本职业中级职业资格证书后，并连续从事专业评茶工作6年以上。
3、取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业证书。
4、取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生，连续从事专业评茶工作2年以上。
技师（二级）：
1、取得本职业高级职业资格证书后，连续从事专业评茶工作5年以上，经评茶师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
2、取得本职业高级职业资格证书后，连续从事专业评茶工作8年以上。
3、高级技工学校本职业毕业生，连续从事专业评茶工作2年以上。
4、取得本职业高级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业的毕业生，连续从事专业评茶工作3年以上。
高级技师（一级）：
1、取得评茶师资格证书后，连续从事专业评茶工作3年以上，经高级评茶师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
2、取得评茶师资格证书后，连续从事专业评茶工作5年以上。
学习形式：
主要采取短期集中学习，课程讲习、实践、体验、互动分享等。理论学习与实务操作相结合；课堂教学与分组精修相结合。
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